岩手県盛岡市にあります《社会福祉法人千晶会》では、ご利用者様のパートナーとして自立をご支援しながらどんなご相談にも応じます。

11月7日第２回ヘルパー自主研修を行いました。

いつ起きるか分からない自然災害を想定し、自宅にある食材や最低限の物で出来る調理方法や時短メニューを学び、職員間で知識を深め業務を円滑に行う目的で行いました。

今回は「アイラップ」を使用し、１つ鍋で３品調理。

・ポトフ　・ゆで卵　・コーン入りご飯

他にも水で作るカップ麺、じゃがりこでポテトサラダ、乾パンにはジャムやケチャップを乗せ美味しく食べることが出来ました

「アイラップ」を使用して皆さんも湯煎調理してみてはいかがでしょうか