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夢つむぎ城南(介護)

新着情報とお知らせ(城南)

城南ヘルパーステーション 第2回ヘルパー自主研修
2024-11-07
カテゴリ:夢つむぎ城南
~災害時の調理実習~
11月7日第2回ヘルパー自主研修を行いました。
いつ起きるか分からない自然災害を想定し、自宅にある食材や最低限の物で出来る調理方法や時短メニューを学び、職員間で知識を深め業務を円滑に行う目的で行いました。
今回は「アイラップ」を使用し、1つ鍋で3品調理。
・ポトフ ・ゆで卵 ・コーン入りご飯
他にも水で作るカップ麺、じゃがりこでポテトサラダ、乾パンにはジャムやケチャップを乗せ美味しく食べることが出来ました
「アイラップ」を使用して皆さんも湯煎調理してみてはいかがでしょうか

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